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Cacao Pudding 43
Cacao Pudding 43

Cacao Pudding 43

Dieses edle Minidessert mit heißem Kakao und einer unwiderstehlichen Füllung aus weißer Schokolade ist überraschend einfach zuzubereiten!

Typ

Gebäck, Kuchen

Schwierigkeit

Beliebtheit

CACAO PUDDING 43
CACAO PUDDING 43

CACAO PUDDING 43

Zutaten

  1. 6 TL Licor 43 Original
  2. 125 g Butter
  3. 125 g dunkle Schokolade
  4. 50 g Zucker
  5. 50 g Mehl
  6. 100 g weiße Schokolade
  7. 2 Eier
  8. 2 Eigelb
  9. 6 Silikon-Puddingformen oder Auflaufförmchen
  10. Puderzucker
  11. Garnierung: Minz-Zweigchen und Himbeeren

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. 6 Stücke weiße Schokolade beiseite legen. Die restliche weiße und dunkle Schokolade zusammen mit der Butter in einer Schüssel schmelzen.
  3. Die Eier, Eigelb, Zucker und Licor 43 schaumig schlagen und die Schokoladenmischung unterheben. Anschließend das Mehl hinzurühren.
  4. Den Teig auf die Formen aufteilen und anschließend die verbleibenden Stücke Schokolade jeweils in die Mitte des Puddingteigs geben.
  5. 12 Minuten im Ofen backen, abkühlen lassen und mit Himbeeren und Minze garnieren.
  6. Den Pudding am besten mit einer Kugel Vanilleeis und einem Glas Licor 43 servieren.

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