Tarta de queso 43
¡Y tú que pensabas que la tarta de queso era inmejorable!
TARTA DE QUESO 43
Ingredientes
- 8 cucharadas de Licor 43 Original
- 200 g de galletas normales
- 100 g de mantequilla derretida
- 12 láminas de gelatina
- 500 g de requesón
- 200 g de azúcar glas
- 1 naranja
- 250 ml de nata para montar (8 ⅓ oz)
- 4 cucharadas de mermelada de naranja
Método de elaboración
- Poner en remojo la gelatina durante 5 minutos.
- Triturar las galletas Bastogne en un robot de cocina.
- Derretir 100g de mantequilla en una cacerola pequeña y añadir las galletas Bastogne trituradas.
- Engrasar un molde y cubrir la parte inferior con la mezcla y prensarlo. Dejar en la nevera para endurecer la mezcla.
- Rallar la cáscara de la naranja.
- Exprimir la naranja y calentar el zumo suavemente en una cacerola.
- Exprimir la gelatina, disolver la gelatina en el zumo de naranja a una temperatura templada.
- Dejar que la mezcla se enfríe.
- Mezclar la nata batida, el azúcar, la cáscara de naranja rallada y el Licor 43 hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Batir en un bol la crema de queso hasta llevarlo a punto de nieve y removerlo suavemente con la mezcla del punto 9.
- Extender la mezcla suavemente sobre la base de la tarta.
- Dejar reposar la tarta de queso en la nevera durante 3 horas antes de servir.
- Adornar la tarta de queso con gajos de naranja.
- Calentar la mermelada de naranja en una sartén con 1 cucharada de agua.
- Dejar reposar la mermelada y mezclar con 4 cucharadas de Licor 43. Verter la mezcla sobre la tarta.
- Dejar reposar en la nevera para que se endurezca la tarta y ¡a disfrutar!
Licor 43
Cócteles
Licor 43
Postres
¿Por qué el número 43?
Licor 43 posee un gusto delicioso y un lustre dorado gracias a su antiquísima receta con 43 ingredientes naturales.
El secreto mejor guardado
Con mezclar simplemente los ingredientes secretos no basta para crear Licor 43. Solo una gran experiencia, la receta de la familia Zamora y unos tiempos y temperaturas de preparación perfectos pueden transformar todos los ingredientes en oro.
Un gusto inconfundible
Su gusto es el secreto de su éxito. Licor 43 emite un intenso brillo dorado, reflejo de su legado mediterráneo. Es perfecto para disfrutarlo solo, con o sin hielo. Sin embargo, sus sabores son tan armoniosos que invitan a mezclarlo con otras bebidas. Sencillamente, su versatilidad no tiene rival.
Un licor galardonado
A lo largo de los años, nuestros seguidores han constatado que Licor 43 es único e inimitable, famoso por su gusto exquisito y la gran variedad de combinaciones que ofrece. Y, teniendo en cuenta nuestra impresionante colección de premios, parece que nuestros seguidores no son los únicos que lo piensan.