


Tiramisu 43
A sobremesa italiana mais famosa ganha uma atualização maravilhosa que a torna ainda mais saborosa. O final perfeito para uma noite perfeita.
Ingredientes
- 60 ml Licor 43 Original
- 1 pacote de biscoitos champanhe
- 2 xícaras de café espresso
- 4 gemas
- 75 g de açúcar refinado
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 500 g de mascarpone
Modo de preparo
- Prepare duas xícaras de espresso forte e despeje em um prato fundo.
- Bata as 4 gemas com o açúcar e metade do Licor 43 Original até formar um creme bem espumoso.
- Bata um pouco o mascarpone. Não precisa ficar totalmente liso.
- Adicione a outra metade do Licor 43 ao café já frio.
- Forre o fundo do recipiente com metade dos biscoitos champanhe, depois de mergulhá-los um a um na mistura de café.
- Cubra a camada de biscoitos com metade da mistura de mascarpone.
- Repita o processo: outra camada de biscoitos embebidos em café, seguida por uma camada de mascarpone.
- No final, peneire o cacau em pó sobre o mascarpone.
- Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.






