Licor 43 Cupcakes
Bei diesen leckeren Cupcakes ist sowohl der Teig als auch der Guss mit Licor 43 versetzt. Ideal für einen gemütlichen Abend mit Freunden.
Rezept aus dem Buch ‘Lily’s Cupcakes: Pure Verwennerij’ vin Cécile Wijdenes und Angelie Kaag.
Zutaten
- 30 ml Licor 43 Original
- 100 ml Milch
- 50 g Butter
- 150 g Streuzucker
- 150 g Mehl
- 5 g Backpulver
- 1 Ei
- Prise Salz
- Topping
- 2 TL Licor 43
- 120 g weiche Butter
- 250 g Puderzucker
Methode
- Den Ofen auf 170 Grad Celsius vorheizen.
- Butter, Zucker und ein Ei vermischen, anschließend das Mehl und das Backpulver unterrühren.
- Ein Prise Salz hinzugeben und nochmals alles vermengen.
- Die Milch und den Licor 43 zum Teig hinzugeben. Die Mischung aufschlagen, bis sie locker ist.
- Den Teig in kleine Backformen geben und 15 Minuten backen. Vor dem Auftragen des Toppings den Teig abkühlen lassen.
- Für das Topping die Butter und den Puderzucker vermischen.
- Anschließend Milch und Licor 43 hinzugeben und alles vorsichtig vermengen.
- Das fertige Topping mit Hilfe eines Spritzbeutels auf die Unterteile auftragen.
- Nach Belieben können die Cupcakes noch weiter dekoriert werden.
Licor 43 besitzt einen köstlichen Geschmack und einen goldenen Glanz dank seines uralten Rezepts mit 43 natürlichen Zutaten.
Der Geschmack ist das Geheimnis seines Erfolgs. Licor 43 verströmt einen strahlenden goldenen Glanz, der sein mediterranes Erbe widerspiegelt.
Licor 43 wird nicht nur aus geheimen Zutaten hergestellt, sondern auch dank des Rezepts der Familie Zamora, ihrer Erfahrung und einer präzisen Kombination von Zeit und Temperatur.
Im Laufe der Zeit haben die Fans bewiesen, dass Licor 43 einzigartig, unvergleichlich und für seinen Geschmack sowie seine Vielseitigkeit anerkannt ist.