


Uno Más 43
De perfecte combinatie om de florale vleugjes van ijskoffie en Licor 43 Original te ontdekken, vergezeld van witte wijn en jenever. Een delicate en verfijnde traktatie voor uw smaakpapillen!
Ingrediënten
- 30 ml Licor 43 Original
- 40 ml ijskoffie (Ethiopië, medium geroosterd)
- 30 ml witte wijn (bloemaroma, zuur, jong)
- 10 ml jenever
Bereiding
- COCKTAILBEREIDING: 1. Schud alle ingrediënten en serveer. 2. Garneer met een eetbare bloem.
- KOFFIEBEREIDING: 1. Zet 24-gram koffie (fijngemalen koffie) met 200 ml water van 92°C in een V60 en laat het druppelen op 200 gram geschaafd ijs 2. Roer totdat het ijs helemaal is opgelost.
Smaak
Koffie
Fruitig
Zoet







