Chocolate 43 dessert in een glas
De gelukkigmaker
Ingrediënten
- 200ml slagroom
- 1 pakje slagroomversteviger
- 100 gram melkchocolade
- 2 eierdooiers
- 75 gram boter
- 50ml Licor 43 Chocolate
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 2 eiwitten
- 1 snufje zout
- 3 chocolade muffins of een gelijkwaardige hoeveelheid koekjeskruimels
Bereiding
- Meng de room met de slagroomversteviger, klop met een mixer stijf en zet in de koelkast. Smelt de melkchocolade au bain-marie.
- Meng de eierdooiers, boter, Licor 43 Chocolate en het vanille-extract in een kom tot een romige massa. Roer de gesmolten chocolade erdoor tot een egaal mengsel is ontstaan.
- Klop in een aparte kom de eiwitten stijf met een snufje zout. Spatel dan voorzichtig het boter- en chocolademengsel erdoor en meng.
- Vul de glaasjes gelijkmatig met de muffin- of koekjeskruimels. Giet er dan het gekoelde roommengsel over. Doe er tenslotte de chocoladecrème op als topping.
DESSERTS
Chocolate 43 dessert in een glas
Marmercake Chocolate 43
Geïnspireerd door de allerbeste chocoladetraditie in Spanje, combineert Licor 43 Chocolate de herkenbare smaak van Licor 43 Original met zorgvuldig geselecteerde cacao. Een ware verleiding voor het gehemelte.
Na hun ontdekking in Mexico werden cacaobonen in de 16e eeuw naar Andalusië (Spanje) gebracht. Sindsdien begon chocolade aan populariteit te winnen, eerst in het land en later in Europa.
Lichte zurige tonen en subtiele florale cacaotonen komen samen en vormen een perfect evenwicht met de fruitige, kruidige en botanische nuances van Licor 43.
Geniet ervan puur, met ijs, of verwen uw smaakpapillen door het te mixen met koffie, waarmee u een twist geeft aan de Carajillo 43.