Marmercake Chocolate 43
Voor een gegarandeerd gelukkig Pasen
Ingrediënten
- 250 gram zachte boter en wat boter voor het invetten van het blik
- 200 gram suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 snufje zout
- 5 eieren
- 250 gram bloem
- 3 theelepels bakpoeder
- 3 eetlepels melk
- 2 eetlepels bakcacao
- 1 eetlepel suiker
- 50ml Licor 43 Chocolate
- 50ml melk
Bereiding
- Vet de cakevorm in (diameter ca. 22 cm). Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Klop de zachte boter met de suiker, de vanillesuiker en het zout op tot een luchtig mengsel. Voeg geleidelijk de eieren toe. Meng de bloem met het bakpoeder en roer er afwisselend de melk doorheen.
- Giet de helft van het beslag over in een nieuwe kom. Meng de bakcacao met 1 eetlepel suiker, Licor 43 Chocolate en de resterende melk en roer voorzichtig door. Giet de helft van het luchtige beslag in de vorm en strijk het glad. Giet de helft van het donkere beslag erop en strijk ook dit glad. Herhaal het proces.
- Teken met een vork cirkels in de cakevorm om de marmering/strepen te maken. Dan gladstrijken. Bak ongeveer 50 minuten. Laat afkoelen op een taartrooster. Maak de randen los met een mes, keer de cake voorzichtig om en leg hem op een rek om te koelen. Bestrooi tenslotte met poedersuiker.
TOETJES
Marmercake Chocolate 43
Smoothie 43
Geïnspireerd door de allerbeste chocoladetraditie in Spanje, combineert Licor 43 Chocolate de herkenbare smaak van Licor 43 Original met zorgvuldig geselecteerde cacao. Een ware verleiding voor het gehemelte.
Na hun ontdekking in Mexico werden cacaobonen in de 16e eeuw naar Andalusië (Spanje) gebracht. Sindsdien begon chocolade aan populariteit te winnen, eerst in het land en later in Europa.
Lichte zurige tonen en subtiele florale cacaotonen komen samen en vormen een perfect evenwicht met de fruitige, kruidige en botanische nuances van Licor 43.
Geniet ervan puur, met ijs, of verwen uw smaakpapillen door het te mixen met koffie, waarmee u een twist geeft aan de Carajillo 43.